ノムリエワイン

「城戸ワインランチ会」の打合せを兼ねて
レストラン「シェマサ」さんへ行って来ました。



持込させて頂いたのは・・・・
シャトー・メルシャン 「日本のあわ」
北信シャルドネ トラディショナルメッソッド2018



綺麗な泡立ちのイエロー
リンゴや洋梨のストーンフルーツ、シトラス
パイナップル、ブリオッシュ、コリアンダー
心地よい酸味と、柔らかく円みのある
広がり、きめ細かいクリーミーな味わい。
余韻にモカの香りがします。
美味い！！



北信地区のシャルドネ86％
椀子ヴィンヤードのシャルドネ14％

美味しいお料理は載せません！！
鶴田シェフが城戸ワインとあわせてくれます。
参加に皆様、当日をお楽しみに！！