ノムリエワイン

来年の秋にワイナリーがオープンするメルシャンさんの
椀子（マリコ）ヴィンヤード。

椀子のワインを楽しむ・・・・そんな
メーカーズランチを開催しました。

会場は、カスターニャさんです。

ヤッパリ、昼から飲みたい・・・・・！！


お陰様で、会場は満席となりました。

※盛り上がっている会場の写真は控えました。

講師のLa Vigne　マリコヴィンヤードの
栽培担当の鎌田氏のワインブドウ栽培の話を聞きながら


カスターニャさんの美味しいお料理とマリコのワインを。

当然、美味しいピッツァも。

そして、ジビエも。


お料理とワインが最高のマリアージュです。

今回のワインは・・・・・。

・日本の泡（長野のシャルドネ）NV
・椀子ソーヴィニヨン・ブラン2016
・椀子シャルドネ2017
・椀子ロゼ2017
・椀子メルロー2014
・椀子シラー2014
・椀子シラー2015
※ブラインドテイスティングの甲州グリド・グリ2016
7種類のワインを堪能しました。

講師のメルシャンさんの鎌田さん
カスターニャさん、ワインを提供頂きました丸本洋酒店さん
本当にありがとうございました。
そして、ご参加頂きました皆様、師走のお忙しい時に
感謝申し上げます！！