ドメーヌ タカヒコ ナナ・ツ・モリ ブラン ド ノワール 2015
ドメーヌ タカヒコ ナナ・ツ・モリ
ブラン ド ノワール 2015を開けました。
琥珀色に近いオレンジ色。
杏や花梨のジャム、マーマレードの甘い香り。
炒ったナッツ、オレンジピール、紅茶。
少し瓶内で発酵している感じです。
キャラメルやハチミツの様な甘味と
優しい酸味、そして滑らかなタンニン
時間の経過と共に旨味が広がって来ます。
複雑で濃縮感のあるワイン。
美味い！！
ピノ・ノワール100％
日本ワイン、凄い！！
ブラン ド ノワール 2015を開けました。
琥珀色に近いオレンジ色。
杏や花梨のジャム、マーマレードの甘い香り。
炒ったナッツ、オレンジピール、紅茶。
少し瓶内で発酵している感じです。
キャラメルやハチミツの様な甘味と
優しい酸味、そして滑らかなタンニン
時間の経過と共に旨味が広がって来ます。
複雑で濃縮感のあるワイン。
美味い！！
ピノ・ノワール100％
日本ワイン、凄い！！
2021年12月05日 Posted byggkazu at 15:44 │Comments(0) │ワイン│思うこと
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