ジェイミー・グッドと楽しむ長野の幸とワイン

世界的に有名なワインジャーナリスト、ジェイミー・グッド氏が
長野にやって来ました。


そんな、グッド氏を囲んでNAGANO WINEと信州の食材を
使ったお料理のディナーに行って来ました。

プレミアムNAGANO WINEと信州食材の夕べ（メニュー）

◆アミューズグール


◆マンズワインさんの信州シャルドネ樽仕込み
　　メトッド・トラデショナルブリュット 2008
◆信州たかやまワイナリーさんのシャルドネ 2016

・マンズワインさんの西畑さん

・信州たかやまワイナリーさんの鷹野さん



◆小布施ワイナリーさんのアルバリーニョ 2016

※曽我さんの写真は控えました。

◆姫川の清流が育んだ信濃雪鱒


◆楠わいなりーさんのピノ・ノワール 2014

・楠わいなりーさんの楠さん


◆大町黒豚


◆城戸ワイナリーさんのプロジェクトK 2012


◆信州高山村産鹿肉


◆ヴィラデストワイナリーさんのタザワメルロー 2014

・ヴィラデストワイナリーの小西さん



◆ファンキー・シャトーさんのカベルネ・ソーヴィニヨン 2014



◆伊那産クルミと長野県産チーズ



本当にプレミアムなNAGANO WINEとお料理を楽しんで来ました。



プロジェクト K・・・・・凄い！！

  


2018年03月14日 Posted by ggkazu at 21:07 │Comments(0) │思うこと│ワイン│美味しいもの

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