ノムリエワイン

小布施ワイナリーさんのムラサキ第一農場
メルロ サンシミ 2017を開けました。



やや紫がかった、ダークチェリーレッド。
ブルーベリー、イチジク、プラム、プルーン。
黒系果実と赤系果実が混じりあった香り。
ハーブや リコリス、スイートスパイスの香りも
凝縮感のある果実味と酸味、芳醇で滑らかで
上質なタンニンが余韻に続きます。
美味い！！




※小布施ワイナリーインフォメーションより
第一はドメイヌソガの畑の中で最も美しく、そして
最上のメルロをワインを生み出す畑です。