ノムリエワイン

ヴァンクロスさんのワイン会へ行って来ました。
会場は、オステリア・ガットさんです。

ブルゴーニュのワインを中心に勉強して来ました。
ジョージアのオレンジワインが1アイテムありました。


◆シャンパーニュ ブリュット トラディションNV（ジャニソン エ フィス）


◆前菜


◆シャブリ テロワール ド クルギス2015（パトリック ピウズ）


◆シャサーニュ・モンラッシェ アン・ピモン2014（ドメーヌ オー ピエ デュ モンショーヴ）


◆パスタ（ニョッキ）


◆ルカツィテリ クヴェヴリ2014（Stori：ジョージア）


◆鴨肉の赤ワイン煮イチジクのパイ包み焼き


◆ブルゴーニュ ピノ・ノワール2015（ドメーヌ オー ピエ デュ モンショーヴ）


肝心な2種類のピノ・ノワールを撮り忘れました！！
◆ニュイ サンジョルジュ レ テラス デ ヴァレロ2015（ドメーヌ アクセル マーシャル ド　グラモン）
◆ジュブレ シャンベルタン サンフォニ2013（ドメーヌ アラン ビュルゲ）

日本（長野）ワインばかりの飲んでいる私には、とても勉強になりました。

さて、長野ワイン好きの私が企画するメーカーズランチを開催します。
何と・・・・私の大好きなワイナリーさんにお越し頂きます！！
詳細は次回のブログで。お楽しみに！！