ノムリエワイン

小布施ワイナリーさんの曽我さんとお会いしたら
飲みたくなりました！！

小布施ワイナリーさんのヴィーニュ フランセーズ 白
リューディ ムラサキ第6ミリュ＆バ　ドメイヌソガ2016

ソーヴィニヨン・ブラン、アルバリーニョ、シャルドネの
ヴィーニュフランセーズ（接ぎ木しない葡萄の木）を混植
して栽培。
まだ開けるには早いと思いましたが・・・我慢できず！！

詳細は裏ラベルより　↓


これに合わせた、おつまみは･･･大好きな蕗の天婦羅。


そして、久しぶりに料理をしました。
牡蛎のレモン風味


ワインとペアリング最高！！


2月からインフルエンザ・・・・そして喉の調子を悪くした
鬼嫁が久しぶりに「歌」の仕事。

場所は、長野市権堂のビアホールTopiさんです。

今回は、〇〇年前のバンドを復活させオールディーズを


さすが鬼嫁、本番に強い！！
オールディーズナイト・・・盛り上がりました。