ノムリエワイン

小布施ワイナリーさんの日本酒
「ヌメロ アン」を購入してきました。

長野県酒造組合　美山錦
１号酵母　精米歩合59％。

ノスタルジーに浸れるミルキーな香味
口中に暖かみを感じる味わいが特徴。
懐かしくて新しい味わい。
根強い男性人気を誇る。もはや1号という
縁起良い名前だけで飲まないで欲しい。

※小布施ワイナリー　日本酒解説より

しばらくは、飲むのを我慢します！！


2019年小布施ワイナリー日本酒販売予定

今年は残念ながらサケナチュレル90の発売が
ありません。
しかし、「1号酵母～6号酵母」6種の酵母をブレンド
した、「リア サケナチュレル70」が発売されるとの事
楽しみですね！！

※購入は小布施わいなりーさんの契約酒店さんで。