ノムリエワイン

昨夜はオステリア ガットさんへシャトー・メルシャンさんの
メーカーズ ディナーに行ってきました。


ゲストにチーフワインメーカー兼製造部長の安蔵光弘氏が
お越しになる事なので・・・・・やっぱり行きますよね。
昨年8月に発行された「ボルドーでワインを造って わかったこと」
日本ワイン戦略のためにの著者でもあります。

著者がボルドー駐在中、浅井昭吾氏（麻井宇介氏）に送り続けた
レポートがきっかけとなって生まれました。
日本でワインを造ろうと思う方に是非読んでいただきたい。

飲み手からも凄く参考になる本です。

本にサインをして頂きました。


オステリア ガットさんのお料理です。




ワイン好きの皆様とのお別れし・・・・。
何か飲み足りない！！
久しぶりに、ヴィネリア NAGANO 「ＦdＴ」さんへ
いつものように、ブラインドテイスティング・・・・。
６種類を頂きましたが、全て不正解です。
イタリアワイン難しい！！