ノムリエワイン

先日、酒のスーパーＴさんのチラシを見ていたら
懐かしい黒いボトルが目に留まりました・・・・・。
遥か昔の自分を想い出しました。

スペインのＣＡＶＡ フレシネ コルドン・ネグロ



キメ細かい泡立ち、グリーンがかった淡い黄色。
レモンやシトラスの柑橘系、トーストの香り。
キリリとした酸味が口中を広がります。
美味い！！

パレリャーダ40％、マカベオ35％、チャレロ25％。
瓶内熟成18ヶ月以上
シャンパーニュの規定が15ヶ月ですから、コスパ最高！！


この日は、パテ・ド・カンパーニュと一緒に頂きました。



鬼嫁に感謝！！