ノムリエワイン

ルーデュモン（仲田晃司）の造るオレンジワイン
Friends（フレンズ） 2019を開けました。



輝きのある、淡いオレンジの色調。
柑橘系果実とストーンフルーツの黄桃やアンズ、カリン
複雑な香りです。
酸味と厚みのあるボディ、旨味と果実味が口中に広がります。
余韻に苦みとスモーキーさを感じます。
美味い！！



ぶどう品種 ：グルナッシュ・グリ 70% 、 グルナッシュ・ブラン 25%
　　　　　　　　 ミュスカ 5%
天然酵母で発酵、4ヶ月の熟成。無清澄。

白でも赤でもロゼでもないオレンジワインはどんな料理とも
合わせられ、今の季節がぶがぶと飲みたいですね！！