御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
小布施さんのsakeはあっという間に空になり
次に開けたのは・・・・・。
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
透明感のある、クリスタル。
黄色いリンゴやライチを思わせる香
スイカズラの華やかで芳醇な印象。
爽やかな甘味と旨味と酸味のバランスが
とても良く、グイグイ飲んでしまう。
美味い！！
原料米品種：山恵錦100％
精米歩合：50％
アルコール分：16度
2021 IWCチャンピオン・サケの山恵錦は火入れ
していますが、個人的には生原酒が好き！！
次に開けたのは・・・・・。
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
透明感のある、クリスタル。
黄色いリンゴやライチを思わせる香
スイカズラの華やかで芳醇な印象。
爽やかな甘味と旨味と酸味のバランスが
とても良く、グイグイ飲んでしまう。
美味い！！
原料米品種：山恵錦100％
精米歩合：50％
アルコール分：16度
2021 IWCチャンピオン・サケの山恵錦は火入れ
していますが、個人的には生原酒が好き！！
2022年01月05日 Posted byggkazu at 19:10 │Comments(0) │思うこと│美味しいもの
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