ノムリエワイン

久しぶりに、ピッツエリア カスターニャさんへ
行って来ました、

先ずは、プロセッコで乾杯！！



メニューから・・・・



五島列島クエのカルパッチョ



カルパッチョと白ワイン



佐渡産カキのスフォルマ―ト



今回、持込させて頂いたドメーヌ タカヒコ
ナナツモリ ピノ・ノワール 2014



フランボワーズ、バラ、梅、しめじ、松茸、鰹出汁、紅茶、
腐葉土、 エレガントな香り。
旨味たっぷり！！
熟成された日本のPN美味い！！

プーリアさんブラッティーナチーズとフルーツトマトの
カプレーゼ



高山村メス鹿のロースト



５フォルマッジ ピッツァ




美味しい料理とワイン、美味い！！
ご馳走様でした。