スパークリングワイン「重畳」
鬼嫁が天婦羅を作るとの事で、開けたのは
大和葡萄酒のスパークリングワイン「重畳」2020
綺麗な泡立ち、少し甲州のグリを感じるイエロー。
一瞬、日本酒？？「還元臭」かな？？
グレープフルーツなどの柑橘、青リンゴ
ほんのり樽の香り。
甲州らしい、穏やかな酸味と程よい渋味
優しさを感じる甘味と旨味がバランス良い。
美味い！！
甲州種100％で醸造されたスパークリングワイン。
重畳とは幾重にも重なり、この上もなく喜ばしい
事を意味するとの事。
春になったら山菜の天婦羅と一緒に飲みたい！！
大和葡萄酒のスパークリングワイン「重畳」2020
綺麗な泡立ち、少し甲州のグリを感じるイエロー。
一瞬、日本酒？？「還元臭」かな？？
グレープフルーツなどの柑橘、青リンゴ
ほんのり樽の香り。
甲州らしい、穏やかな酸味と程よい渋味
優しさを感じる甘味と旨味がバランス良い。
美味い！！
甲州種100％で醸造されたスパークリングワイン。
重畳とは幾重にも重なり、この上もなく喜ばしい
事を意味するとの事。
春になったら山菜の天婦羅と一緒に飲みたい！！
2022年01月27日 Posted byggkazu at 18:35 │Comments(0) │ワイン│思うこと
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