ノムリエワイン

Kuland②さんへランチに行って来ました。

生ビールとリモンチェッロソーダで乾杯！！


ランチのコースをお願いしました。

持込させて頂いたのは、城戸プライベートリザーブ
「ピノ・グリ 2018」


前菜と一緒に・・・・

バジルやズッキーニ、ナッツ、チーズ等のパスタ



お肉は「カイノミ」（最高に美味い！！）



赤ワインをグラスで、フランス ベルジュラック。
(メルロ75％、CS15％、CF10％）



イタリア シチリア　ネロ･ダーヴォラ



デザート



ピノ・グリのアプリコットやカリン等の香りと
優しい酸味と果実の甘味、後半の苦味が
デザートにも最高のペアリングでした。
美味い！！