ノムリエワイン

スピードくじで2本目のマスミ・ブラン2020が
当たりました！！
城戸プライベートリザーブの栽培・醸造データ
によるとマスミ・ブランの飲み頃予想は
2022年10月～2024年となっていたので
早いのは承知で開けました。



※城戸プライベートリザーブの栽培・醸造データより
「マスミ・ブラン」はアロマティック系白品種をアサン
ブラージュしたワイン。
ライチ、パッションフルーツ、ジンジャーなどの華やかな
香りを持ちます。
甘味と酸味がバランス良く調和し、ミネラルを感じる
豊かな酸が余韻として残る気品のある味わいです。


ゲヴュルツトラミネール55％、ピノ・グリ23％
リースリング13％、ケルナー9％。
※2019VTはゲヴュルツトラミネール46％
　ケルナー32％、ピノ・グリ22％


鬼嫁作の蒸し鶏と秋のフルーツサラダと一緒に・・・。



最高のペアリングでした！！