井乃頭 純米（ひやおろし）
春日酒造さんの井乃頭 純米（ひやおろし）を
開けました。
透明感のある、クリスタルカラー。
セイバリー、スパイス、マッシュルーム
アニス、乳製品の香り。
ふくよかな甘味と旨味が広がり、酸味との
バランスが良い。
干した椎茸やかつお節など少しの苦味が
余韻として続きます。
美味い！！
原料米：長野県産ひとごこち100％
精米歩合：59％
アルコール度：15度
開けました。
透明感のある、クリスタルカラー。
セイバリー、スパイス、マッシュルーム
アニス、乳製品の香り。
ふくよかな甘味と旨味が広がり、酸味との
バランスが良い。
干した椎茸やかつお節など少しの苦味が
余韻として続きます。
美味い！！
原料米：長野県産ひとごこち100％
精米歩合：59％
アルコール度：15度
2022年11月09日 Posted byggkazu at 19:36 │Comments(0) │思うこと│美味しいもの
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