ノムリエワイン

ワイン検定ブロンズクラスの受講・受検を
明日（8/31）と9/2に開催します。
秋の検定時には、実際にワイン用葡萄を
食べて頂きたいという思いから、昨日
シャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤードに
行って来ました。
今年はワイン用葡萄の成長も早い様です。
◆シャルドネ



◆カベルネ・フラン




今年は検定の時期が早く、まだ収穫には
早く、今食べられる数種類一房を頂いて
来ました。
例年、提供頂いている椀子ヴィンヤード様
そして、T様ありがとうございました。

我家のワイン用葡萄を？と思いましたが
ヤッパリ、本物を受講者に食べて頂きたい！！


「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」がスペイン
リオハで発表された「ワールド ベスト ヴィンヤード 2023」で
38位およびThe best vineyard in ASIAに選出されました。
「椀子ワイナリー」は日本のワイナリーで唯一、2020年
2021年、2022年に続いて、4年連続の選出となりました。