ヨイチ・ノボリ・パストゥグラン
某酒店さんのドメーヌ タカヒコ抽選に
ハズレ！！てしまい・・・・・・。
ならば、自力で当てるしかありません。
タカヒコ ソガ
ヨイチ・ノボリ パストグラン2021を
当てました！！
ピノ・ノワール60％、ツヴァイ40％
12ヶ月樽熟成（古樽100％）
発酵：合成樹脂タンク全房発酵
酵母：野生酵母
亜硫酸ナシ
アルコール分12.5％
出来れば「ナナツモリPN」か「BND」が
当たって欲しかった？？
贅沢を言ってはいけませんね！！
ハズレ！！てしまい・・・・・・。
ならば、自力で当てるしかありません。
タカヒコ ソガ
ヨイチ・ノボリ パストグラン2021を
当てました！！
ピノ・ノワール60％、ツヴァイ40％
12ヶ月樽熟成（古樽100％）
発酵：合成樹脂タンク全房発酵
酵母：野生酵母
亜硫酸ナシ
アルコール分12.5％
出来れば「ナナツモリPN」か「BND」が
当たって欲しかった？？
贅沢を言ってはいけませんね！！
2024年01月23日 Posted byggkazu at 13:14 │Comments(0) │ワイン│思うこと
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