ノムリエワイン

昨日は、日本ソムリエ協会主催の
令和6年能登半島地震復興支援
チャリティーイベントに行って来ました。

特別セミナー「ブラインドテイスティング解剖」



＜講師＞
日本ソムリエ協会 会長　田崎真也
日本ソムリエ協会 理事　岩田渉
ブラインドテイスティングコンテスト優勝　
大倉野泰造氏



ワイン（白・赤）と日本酒のブラインド
テイスティングの実践。



白ワイン：オーストリア ヴァッハウ リースリング
赤ワイン：スペイン リオハ　テンプラニーリョ
日本酒：天狗舞　山廃純米吟醸




当日開催された、スカラシップ最終審査
ソムリエ・スカラシップに選ばれた3名



この後は立食試飲会
日本酒15種、ソムリエ協会理事セレクト
ワイン30種を楽しんで来ました。


この日の会費は全て、石川県に寄付されます。