ノムリエワイン

ワインを楽しむ会 in 丸子から帰った夜
妻からワインを飲みたい！！との事で
城戸プライベートリザーブ メドウズ2019を
開けました。



紫がかったダークチェリーレッド
スミレ、ブルーベリー、カシス、プラム
イチジク、ドライハーブ、リコリス、スパイス
エスプレッソ、ヴァニラ
酔っていたせいか？今までにない酸味を
強く感じました。
果実味と甘味そして旨味、柔らかできめ細かい
タンニンが調和して余韻に続きます。
美味い！！



◆ブドウ品種
メルロ82％、
プティ・ヴェルド13％
カベルネ・フラン5％
◆熟成容器
フレンチオーク新樽60％
フレンチオーク古樽40％