ノムリエワイン

ドメイヌソガ セパージュ ヨーロピアン2019を
開けました。



紫がかった、やや濃いラズベリーレッド。
ラズベリーやブラックベリー、プルーン等の赤黒系
両方の果実、ペッパーのスパイス、ほんのり甘い
香りもします。とても複雑です。
果実味豊かで滑らかな口当たり、スッキリした酸味と
熟れたタンニンが心地よく余韻に続きます。
美味い！！



満を持してのプレミアムクラス。
プティヴェルド：77％、メルロ：10％
ツヴァイゲルトレーベ：10％、ピノ・ノワール：3％


早く春が来ないかな？