天地人 フレンズ(オレンジワイン)2019

ルーデュモン(仲田晃司)の造るオレンジワイン
Friends(フレンズ) 2019を開けました。



輝きのある、淡いオレンジの色調。
柑橘系果実とストーンフルーツの黄桃やアンズ、カリン
複雑な香りです。
酸味と厚みのあるボディ、旨味と果実味が口中に広がります。
余韻に苦みとスモーキーさを感じます。
美味い!!



ぶどう品種 :グルナッシュ・グリ 70% 、 グルナッシュ・ブラン 25%
         ミュスカ 5%
天然酵母で発酵、4ヶ月の熟成。無清澄。

白でも赤でもロゼでもないオレンジワインはどんな料理とも
合わせられ、今の季節がぶがぶと飲みたいですね!!












  


2021年03月24日 Posted by ggkazu at 17:38Comments(0)思うことワイン