亀の海 大吟醸原酒 山田錦

亀の海 大吟醸原酒 山田錦を開けました。



透明感のある、クリスタル。
華やかで芳醇な印象。
青竹や煎茶の葉の様な爽やかな香り
鉱物的なミネラルも感じます。
柔らかな甘味から爽やかな酸味が広がり
後味にほのかに苦みがあり、爽やかさを
より印象付けます。
美味い！！



原料米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合：35％
日本酒度：+3
アルコール分17度

長野県清酒品評会
主席優等賞 第一位


  


2021年12月30日 Posted by ggkazu at 19:30 │Comments(0) │思うこと│美味しいもの

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