「日本酒の楽しみ方」

長野県カルチャーセンターの講座
「日本酒の楽しみ方」へ勉強に
行って来ました。



今回のテーマは長野の女性杜氏が
造る旨味を味わいながらのきき酒。

◆岡崎酒造（岡崎美登里）
　・信州亀齢 美山錦純米大吟醸39
　・信州亀齢純米吟醸山田錦無濾過
◆大塚酒造（大塚白実）
　浅間嶽 純米吟醸
◆高沢酒造（高沢賀代子）
　豊賀 黒 純米大吟醸無濾過生酒
◆若林醸造（若林真美）
　つきよしの 真　純米大吟醸原酒
◆高天酒造（高橋美絵）
　高天 美絵スペシャル黄無濾過生酒
◆酒千蔵野（千野麻里子）
　川中島幻舞特別純米山田錦無濾過
◆尾澤酒造場（尾澤美由紀）
　19 La primavera

今回もブラインドテイスティングがあり
何とか当たり！！
個性豊かな日本酒を味わいました。


念頭に決意した、週２回は禁酒する。
2カ月経ちましたが、禁酒した日は3日
3月から心を入れ替えようと思います！！
  


2024年03月02日 Posted by ggkazu at 17:42 │Comments(2) │思うこと│美味しいもの

このページの上へ▲