椀子ソーヴィニヨン・ブラン ミッドナイト・ハーベスト アンウッデッド

シャトー・メルシャン
プレステージパスポート
クリスタルクラス
2024年1月お届けワイン

椀子ソーヴィニヨン・ブラン　
ミッドナイト・ハーベスト　
アンウッデッド 2022を開けました。



輝きのあるグリーンがかったイエロー。
パッションフルーツやグレープフルーツ
ライムやマイヤーレモン等柑橘の香りに
芳醇な果実のアロマティックな香
フレッシュハーブやハチミツ。
イキイキとした酸味が口中をリフレッシュ
してくれます。
後半のミネラルと苦味が引き締まった
ボディを感じます。
美味い！！



ソーヴィニヨン・ブラン100％
『椀子ヴィンヤード』のソーヴィニヨン・ブランを
気温が低くブドウの温度も低い深夜に収穫し
樽を一切使わずに、ステンレスタンクで
醸造・育成。

新芽の出てくる山菜と一緒に飲みたい
ワインですね！！
  


2024年03月07日 Posted by ggkazu at 18:14 │Comments(0) │思うこと│ワイン

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