ノムリエワイン

小布施ワイナリー「サンク セパージュ」
ヴィーニュ サンシミ 2022を開けました。



輝きのある、少しグリーンがかったイエロー。
ライム、レモン等柑橘の香り、アプリコット
青リンゴや白桃のストーンフルーツ。
白い花、オレンジブロッサム、ハーブ。
果実が華やかに感じます。
ボーン・ドライ
シャープな酸味が伸びやかで引締まっている。
ジューシーで溌溂した果実味。
余韻も長く華やかで上品なフィニッシュ。
美味い！！



◆ブドウ品種
ミュスカ36％、プティマンサン19％
ソーヴィニヨン・ブラン17％、アルバリーニョ16％
ピノ・ブラン12％
まるで「フルーツの玉手箱や」！！
生産本数：1,082本


この日は、海鮮鍋と一緒に・・・・